jeudi 18 décembre 2008
Soupe aux légumes pour jour de rhume collectif !!!
Préparation 10min. - Cuisson : 40min.
5 carottes - 3 petites courgettes - 4 pommes de terre - 2 tomates - 1 oignon - sel - poivre - beurre - crème fraîche - curry (ou curcuma) en poudre
Prenez votre courage à deux mains et épluchez tous les légumes, coupez les en gros morceaux. Mettez le tout dans une marmite d'eau bouillante salée et poivrée avant le parachutage!
Laissez cuire (lorsque les carottes sont cuites tout est cuit). Mixez et ajoutez 1 càc de curry, un morceau de beurre et de la crème fraîche
Bonzappetit !
vendredi 5 décembre 2008
Que faire de ses blancs d'oeufs inutilisés?
Que faire de ses blancs d'oeufs inutilisés?
Quand on a des blancs d'oeufs inutilisés, on peut les congeler.
Il est préférable de les congeler en petites quantités (3 ou 4) dans des petits pots, ce qui permet de faire ensuite des meringues, des financiers, des macarons....
Il suffit de les laisser décongeler doucement dans un bol d'eau chaude et de les utiliser normalement
Vous y aviez pensé??
A bientôt
Valou