Commentaire suite à l'e book :

"Hello Valou,

Très chouette ton e-book, Tu m'as redonné l'envie de préparer les carbonnades "comme chez nous" c'était excellent, je n'avais plus vraiment la recette en tête.  Je l'ai préparée à la Gueuze "Mort Subite" ! Un délice!!

Bravo pour ton savoir-faire, tes petites astuces, sans oublier ta bonne humeur que l'on sent présente "entre deux lignes" tout au long de ton recueil de recettes qui, je l'espère, va continuer à "s'allonger".

Mille Bisous

Une Granny d'origine bruxelloise"