6 janvier 2010
Galette des Rois
Galette des ROIS : préparation 15 min. cuisson 30 min.
Pour 6 personnes :
Dans un saladier, mélangez 100 g de beurre avec 125 g de poudre d'amandes, 125 g de sucre glace, 2 oeufs, 2 càs de rhum (ou calva) et 1 càc d'arôme amande amère vahiné (facultatif)
Répartissez la préparation entre 2 disques de pâtes feuilletées, n'oubliez pas de glisser la fève!
Quadrillez le dessus avec un couteau et faites cuire au four préchauffé à 200°
A manger tiède bien sûr!
Valou (qui n'est malheureusement pas la reine ce soir...snif)
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