jeudi 15 mars 2012

Nectar de pêche au gingembre

Nectar de pêche au gingembre Pour 2 verres - Préparation 5 min. Ingrédients : 6 pêches, 2 kiwis, 2 oranges, 2 cm de racine de gingembre, 2 c à c de sucre vanillé. (mixeur-blender)   * Pelez les pêches (moi je ne l'ai pas fait je les ai simplement lavées), ôtez le noyau, découpez en cubes.  pelez les kiwis, découpez également en cubes.  Pressez les oranges.  Pelez le gingembre, taillez en dés. * Mettez le jus d'orange et les fruits dans le blender avec le sucre et le gingembre, mixez jusqu'à obtenir une... [Lire la suite]
Posté par Latabledevalou à 10:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 7 mars 2012

Petits-beurre maison

Pffffiou voilà deux mois que je n'avais pas posté : shame on me !!!   Petits beurre maison : Pour 50 petits-beurre - préparation : 20 min. - cuisson : 12 min. - repos : 3h20 Ingrédients : 200 g de sucre cristal 200 g de beurre demi-sel 12,5 cl d'eau 2 g de sel 500 g de farine 1/2 sachet de levure chimique et film alimentaire emporte-pièce "petits-beurre"   * Dans une casserole sur feu doux, mettez le sucre, le beurre, l'eau et le sel.  Laissez bouillir.  Quand le beurre est fondu, éteignez le feu et... [Lire la suite]
Posté par Latabledevalou à 14:55 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,