vendredi 20 avril 2012

Brochettes de la mer

Ce soir, brochettes party ! Brochettes de la mer Préparation : 15 min. - Marinade : 2h - Cuisson : 5 min. Ingrédients : 16 gambas crues, 500 g de filet de daudade sans peau ni arrêtes, 2 citrons, 3  gousses d'ail, 1 c à s d'aneth et 1 de ciboulette ciselée, 10 cl d'huile d'olive, sel et poivre.  (Un grill électrique ou similaire)   * Dans un récipient hermétique mettez le filet de daurade taillé en cubes, ajoutez les gambas, l'ail haché, la ciboulette et l'aneth.  Arrosez d'huile et de jus de citron,... [Lire la suite]
Posté par Latabledevalou à 11:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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