vendredi 24 avril 2009
Quelques astuces...
* Casser un oeuf sans y laisser un bout de coquille => le casser sur une surface plane.
* Redonner fraîcheur à votre pain un peu rassi => le passer sous l'eau froide brièvement et le mettre quelques minutes au four
* Eviter les odeurs de friture => ajouter des graines de coriandre sechées à votre huile
* Pas de balance? => 1cc = 5g et 1cs = 15g
* Un conseil : ne faites pas de chantilly avec de la crème 0% elle ne montera pas, prenez de la crème avec un minimum de 30% de matières grasses.
* Conserver un citron entamé => le retourner sur une soucoupe et mettre un verre par dessus