lundi 5 décembre 2011

Les cookies

LES COOKIIIIIES : hmmm Une petite recette pour Cécile et surtout pour ses petits loups :) Ingrédients : 75g de beurre - 1 oeuf - 85g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -150g de farine -100g de pépite de chocolat - 1càc de levure chimique -1càc de sel    * Faire ramollir le beurre.Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre, l'oeuf et le sucre vanillé.   * Ajouter petit à petit le mélange farine+levure+sel.  Ajouter les pépites de chocolat. * Faire des petites... [Lire la suite]
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jeudi 28 octobre 2010

Les meringues d'Halloween

Les meringues d'Halloween Préparation : 20 min. - Cuisson : 1h Ingrédients : 2 blancs d'oeuf 1 pincée sel 1/2 tasse (125 ml) sucre Raisins secs * Battre les blancs d'oeufs avec le sucre et le sel jusqu'à l'obtention de pics fermes. * Déposer un papier ciré sur une plaque à biscuits. A l'aide d'une cuillère, former des formes de fantômes sur le papier ciré. * Ajouter les yeux avec les fruits confits ou les raisins secs. Cuire 1 h au four à 200° et laisser refroidir encore 1 h au four fermé. Donne une... [Lire la suite]
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dimanche 14 juin 2009

Crêpe de St-Bieurc

Crêpe de St Brieuc : préparation 10min. - cuisson 20/25min. Ingrédients : 125 g farine 3 c à soupe sucre 1 pincée de sel 3 œufs 1 verre de lait 30g de beurre + au choix ... vanille, fleur d'oranger ou ... rien ! Dans le saladier mettre tous les ingrédients "solides" 1 - farine, sucre, œufs, pincée de sel - Mélanger 2 - pendant ce temps, au micro-onde, faire fondre le beurre dans le lait. Incorporer le lait et le beurre... [Lire la suite]
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samedi 14 mars 2009

Tadaaaam

L'e book : " 7 jours à la Table de Valou" Sort demain! Tous les bloggers inscrit à la newsletter le recevront. Hey psssst prévenez vos ami(e)s. Vous n'êtes pas inscrit?  Viiiiiite dépêchez-vous! 5 châpitres : * 7 entrées * 7 plats * 7 desserts * 7 astuces * 7 mots culinaires Vous pouvez soit l'imprimer, soit le consulter depuis votre PC, à vous de choisir! Je vous souhaite un excellent week-end! Bye Valou
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mardi 25 novembre 2008

Mousse au Toblerone

Mousse au Toblerone - 300g de toblerone  - 1 brique de crème : faire fondre à feu doux - hors du feu ajouter 3 jaunes d'oeufs - monter 3 blancs d'oeufs en neige avec 100g de sucre (meringue) - les ajouter délicatement au mélange toblerone/crème/oeufs au frais et c'est fini!!!
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