GALETTE D'ENDIVES - préparation : 5 min. et cuisson 15 min. Pour 4 personnes :6 endives, 4 galettes de blé dur, 4 tranches de jambon, 4 oeufs, 80 g de cheddar ou emmental rapé, 50 g de beurre, sel et poivre. Tailler finement les endives.Dans une sauteuse,...