vendredi 13 février 2009

GALETTE D'ENDIVES

GALETTE D'ENDIVES - préparation : 5 min. et cuisson 15 min.Pour 4 personnes :6 endives, 4 galettes de blé dur, 4 tranches de jambon, 4 oeufs, 80 g de cheddar ou emmental rapé, 50 g de beurre, sel et poivre.Tailler finement les endives.Dans une sauteuse, chauffez le beurreAjouter les endives, salez, poivrez et laisser cuire une dizaine de min. à feu doux.Sur la tôle à patisserie de votre four, déposez les crêpes sur un papier sulfurisé.Ajouter la tranche de jambon coupé en lamelle.Répartissez les endives cuites, cassez l'oeuf par... [Lire la suite]
Posté par Latabledevalou à 18:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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