lundi 15 septembre 2008

Produits frais vs plats préparés

Produits frais vs plats préparés: Selon l'insee, les Français achètent moins de produits frais et davantage de plats préparés. Depuis 45 ans, les Français ont modifié leurs habitudes alimentaires, achetant davantage de plats préparés au détriment des produits frais, selon une étude par l'INSEE. Selon l'Institut national de la statistique et des études économiques, "ce repli traduit d'une part une hausse des prix des produits alimentaires inférieure à l'inflation, du moins jusqu'au milieu des années 1990".... [Lire la suite]