La Table de Valou

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29 juillet 2008

Au menu ce soir : "des pantoufles" !

Au menu ce soir : "des pantoufles" ! Le pain ciabatta (pantoufle en italien) doit son nom à sa forme plate, allongée et à ses extrémités arrondies. Enfiler donc vos pantoufles et placez les petits pains au four et farcissez-les d'ingrédients italiens....

Posté par Latabledevalou à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciabatta, italie, jambon sec, pantoufle

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24 juillet 2008

Bien choisir son melon

Comment bien choisir son melon? De ce beau temps on mange le melon en entrée, en dessert, en déco avec nos plats principaux, bref c'est la pleine saison il faut donc en profiter! Mais comment bien choisir son melon? A l'odeur me direz vous...mais il n'y...

Posté par Latabledevalou à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choisir son melon, melon

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19 juillet 2008

Soupe de melon jambon italien & basilic

Soupe de melon jambon italien & basilic : 15min. Ce sont plutôt des bouchés apéritives...pas vraiment une entrée... Pour 12 pers. : 2 melons (galia, cavaillon), 1 dl de vin blanc doux, quelques feuilles de basilic, 2 tr de jambon italien coupées finement....

Posté par Latabledevalou à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: melon, jambon italien, soupe de melon

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15 juillet 2008

IMC et masse grasse

Eté oblige, nous sommes toutes plus regardantes (et nos maris aussi d'ailleurs!!) sur notre apparence physique... Voyons si vous êtes dans la "norme"... Trop grasse ou trop large ? Le surpoids et l'obésité sont définis par l'IMC (indice de masse corporelle),...

Posté par Latabledevalou à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2008

Le bio

D'après vous, les aliments bio sont-ils réellement meilleurs pour la santé? depuis sondage blog

Posté par Latabledevalou à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2008

Myrtilles à la crème fraîche

Myrtilles à la crème fraîche : 10min. Pour 4 pers. : 3 raviers de myrtilles, 4 dl de crème fraîche, 4 ou 5 cs de sucre en poudre et 4 cs de sucre fin. Battez la crème avec le sucre en poudre pour obtenir une belle crème fraîche, rincez les myrtilles et...

Posté par Latabledevalou à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2008

Poulet saltimbocca et céléri

Poulet saltimbocca et céléri : 30min. Pour 4 pers.: 4 filets de poulet, 4 fines tr de jambon sec, 8 à 10 feuilles de sauge fraîche, beurre, 1 dl de vin blanc sec, 1 kg de céleri blanc - Pour la béchamel : 50 g de beurre, 50 g de farine, 1/2 litre de lait,...

Posté par Latabledevalou à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2008

Femme à l'honeur : Nath

Je vous présente Nathalie, une femme extraordinaire qui n'a QUE des qualités (sisi c'est vrai! et OUI c'est possible!...j'anticipe les réponses à vos questions). Je la remercie pour sa participation et lui fait pleins de bisous Prénom : Nathalie Nombre...

Posté par Latabledevalou à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2008

Cécile

Bonjour, La meilleur façon de souffler, se détendre et bavarder tranquillement est sans aucun doute d'organiser un lunch entre femmes! Chacun prépare un plat simple et savoureux pour que personne ne passe plus de 30min. en cuisine. Deux desserts? Et pourquoi...

Posté par Latabledevalou à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juillet 2008

Fraises Romanov

Fraises Romanov : 15min. Pour 4 pers. : 1/2 kg de fraises, le jus d'un demi citron, 2 cs de sucre semoule fin, 3 cl de vodka, 2 blancs d'oeufs, 100 g de sucre impalpable, 4 boules de crème glacée vanille. Equeutez les fraises et coupez en morceaux. Déposez-les...

Posté par Latabledevalou à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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