Mousse au Toblerone - 300g de toblerone - 1 brique de crème : faire fondre à feu doux - hors du feu ajouter 3 jaunes d'oeufs - monter 3 blancs d'oeufs en neige avec 100g de sucre (meringue) - les ajouter délicatement au mélange toblerone/crème/oeufs au...