Fruits et légumes de mars Alors oui de nos jours on trouve tous les fruits et légumes à toutes époques de l'année mais mieux vaut manger ceux de saison non? Qu'en dites-vous? Les légumes : Navets, salsifis, asperges, mâche, avocats, blettes et chou-fleur...

GALETTE D'ENDIVES - préparation : 5 min. et cuisson 15 min. Pour 4 personnes :6 endives, 4 galettes de blé dur, 4 tranches de jambon, 4 oeufs, 80 g de cheddar ou emmental rapé, 50 g de beurre, sel et poivre. Tailler finement les endives.Dans une sauteuse,...

Les carbonades : préparation 25 min. - mijoter 1 à 2h Les carbonades, plat typiquement belge et non du nord de la France!! est un délice, même pour ceux qui n'aiment pas la bière. Dans le nord de la France ils font l'erreur de mettre du pain d'épice et...