Bûche de Noël au café Pour 6 personnes - Préparation 30 min. - Cuisson : 7 min. Ingrédients : Pour le biscuit roulé : 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 60 g de beurre Pour la crème au beurre : 8 jaunes d' oeufs 250 g de sucre en poudre 250 g de beurre...

Homards grillés à la mangue et au poivre vert Nombre de couverts : 4 couverts Préparation/cuisson : 20 min. Ingrédients : 2 homards bretons d'environ 800 g chacun 5 cl de cognac 2 mangues 1 cuil. à soupe de fumet de poisson déshydraté 1 cuil à soupe de...

Petits bars de ligne cuits entiers beurre émulsionné au poivre de Séchuan Pour 4 pers. - Préparation : 30 min. - Cuisson : 30 min. Ingrédients : 4 bars de 400 g vidés et préparés par le poissonnier, 800g de petits naverts ronds, 800g de carottes fanes,...

LES COOKIIIIIES : hmmm Une petite recette pour Cécile et surtout pour ses petits loups :) Ingrédients : 75g de beurre - 1 oeuf - 85g de sucre en poudre -1 sachet de sucre vanillé -150g de farine -100g de pépite de chocolat - 1càc de levure chimique -1càc...