Côtelette d'agneau grillées

Côtelette d'agneau grillées : prép : 5 min. marinade : 30 min. cuisson : 15 min.

Pour 4 pers. : 12 côtelettes d'agneau, 5 cs d'huile d'olive, jus d'1/2 citron, sel, poivre, 1 cc d'origan séché.

Préparez la marinade avec huile d'olive, jus de citron, sel, poivre et origan.  Badigeonnez-en les côtelettes et réservez au frais pd 30 min.

Faites griller les côtelettes sur le barbecue ou sous le grill du four de chaque côté pd 5 à 7 min.  Arrosez-les de temps en temps avec la marinade.

Servez avec des quartiers de citron, accompagnez de riz ou frites, de tzatziki et d'une salade.

Bon appet

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